Categories: Comarques

Tàrrega celebrarà la Firacóc dins l’apartat gastronòmic de la Festa Major

Tàrrega ho té tot a punt per celebrar el pròxim 11 i 12 de maig la Firacóc 2024 – 36è Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca, organitzat per la Regidoria de Promoció Econòmica. L’esdeveniment és una plataforma gastronòmica que aposta, en el marc de la Festa Major de Maig, per les especialitats artesanes de fleca del territori. És, en essència, un gran aparador de la coca de recapte si bé també dona cabuda a altres elaboracions de fleca dolça i salada com pans de pessic, coques, panades, bunyols o panadons. No hi faltaran les varietats tradicionals del cóc urgellenc fets amb escalivada, llonganissa o arengada a més d’elaboracions singulars que incorporen nous ingredients.

 TELEGRAM LLEIDADIARI: Ara també podeu rebre les notícies de LleidaDiari a través del canal de Telegram. Punxa aquí!

La convocatòria aplegarà una vintena d’expositors a l’Espai MerCAT. A més de Tàrrega, els expositors participants provindran de Torregrossa, Mollerussa, Bellcaire d’Urgell, Anglesola, Bell-lloc d’Urgell, Lleida, Manresa, Vic, Calders, Perafita, etc. Així, els flequers participants oferiran al públic les seves especialitats dolces i salades dissabte 11 de les 6 de la tarda a 2/4 d’11 de la nit; i diumenge 12 de 10 del matí a 2 del migdia i de 5 de la tarda a 2/4 de 10 de la nit.

A més de la compra de productes, el públic també hi podrà fer tallers i tastos. Així ho ha destacat la regidora de Promoció Econòmica, Núria Robert. L’esdeveniment compta amb el suport del Gremi de Forners de les Terres de Lleida, certificant així el caràcter referent de la Firacóc dins el sector de la fleca artesana. Segons ha afirmat l’alcaldessa, Alba Pijuan Vallverdú, «aquesta fira és la nostra manera de donar suport al gremi dels forners i els flecaires, sector que, com altres oficis tradicionals, acusa els efectes de la manca de relleu generacional». Així doncs, Firacóc proposa les següents activitats gratuïtes i amb places limitades, que es podran gaudir al mateix recinte firal.

Marta Romera

Marta Romera (Castelló de la Plana, 1989). Llicenciada en periodisme per la URV. Redactora de LleidaDiari.cat des del 2017. Durant cinc anys va ser redactora al diari 'La Mañana' de Lleida i en l'actualitat col·labora a Onda Cero Lleida. També és corresponsal de l'Agència EFE a la demarcació de Lleida. El meu Linkedin

Recent Posts

Dos detinguts per estafar a Catalunya milers d’euros fent-se passar per treballadors d’empreses via telefònica

Els Mossos han detingut un home de 22 anys i una dona de 31 per…

10 hores ago

Renfe posa en circulació uns nous trens d’alta velocitat amb capacitat per a 581 persones

Renfe ha posat en circulació aquest dimarts per primer cop uns nous trens d'alta velocitat…

11 hores ago

Neix la primera llei europea per regular la intel·ligència artificial

El Consell de la Unió Europea ha donat el vistiplau final a la primera llei…

11 hores ago

Aspros enceta el casal d’estiu per persones amb discapacitat intel·lectual i problemàtiques de salut mental

La Fundació Aspros ha anunciat la posada en marxa del casal d'estiu 'SOM ESTIU!' per…

15 hores ago

Torna de nou la campanya ‘1000 ulls’ per a l’Aplec del Caragol

L'Ajuntament de Lleida ha tornat a activar la campanya '1000 Ulls' contra les violències per…

15 hores ago

Larrosa «culpa» els ajuntaments del sud d’Espanya de pagar el viatge dels temporers a Lleida

L'alcalde de Lleida, Fèlix Larrosa, ha indicat aquest dimarts que té constància que ajuntaments del…

15 hores ago