Comarques

Fotos: Ponts tornar a elaborar milers de plats del seu tradicional ranxo

La festa torna a l'avinguda Font de Valldans, després que l'any passat se celebrés al Portalet per la pandèmia

Mar Laborda
  • febrer 21, 2023
  • 1 min read
Fotos: Ponts tornar a elaborar milers de plats del seu tradicional ranxo

Ponts (Noguera) celebra aquest dimarts una nova edició de la Festa del Ranxo, l’acte popular més emblemàtic del municipi i que posa el punt al programa de Carnaval abans de l’inici de la Quaresma.

Els responsables de cuinar aquest plat tradicional preveuen repartir entre 10.000 i 12.000 racions a qui en vulgui i porti una olla o un altre recipient per endur-se’l. Per elaborar l’àpat es necessiten, entre altres, 200 quilos de pollastre, 80 gallines, botifarra negra, mongetes, cigrons, patates, col i pasta, que des de primera hora del matí es cuinen a les 56 calderes que hi ha instal·lades a l’avinguda Font de Valldans. Enguany la festa ha retornat a aquest emplaçament després que el 2022 se celebrés a la plaça del Portalet per la pandèmia.

 NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T’enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!
Mar Laborda
Sobre l'Autor

Mar Laborda

Deixa un Comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *