L’Associació de Mestresses de Casa d’Alcarràs ha repartit 4.000 entrepans de llonganissa i botifarra negra en la Festa del Porc que tindrà lloc a les Escoles Velles a partir de les 19 hores i que enguany recupera el tradicional ‘bocadillo’ després de dos anys sense haver-se pogut celebrar per la pandèmia de la Covid. Les dones alcarrassines han estat elaborant el mandongo des d’aquest dimarts, a l’antic alberg, dues jornades intenses de feina de la qual n’han sortit 460 quilos de llonganissa i 370 de botifarra.
TELEGRAM LLEIDADIARI: Ara també podeu rebre les notícies de LleidaDiari a través del canal de Telegram. Punxa aquí!
«Elaborar el mandongo i d’això fer-ne una festa és un mèrit exclusiu de les mestresses de casa d’Alcarràs, que han animat des de fa més de 30 anys a tot el poble a celebrar junts la matança del porc i a què s’hagi convertit en un dels actes més importants de les Festes de Sant Sebastià, la nostra festa major d’hivern», explica l’alcalde, Jordi Janés.
Així, tot i que oficialment les festes han començat dijous, les Mestresses de Casa d’Alcarràs porten treballant des de dimarts a l’antic alberg per elaborar artesanalment les llonganisses i botifarres, que són les que es van emprar per fer els ‘bocadillos’, ja que cada entrepà estava fet amb pa, oli i un tros de llonganissa i un altre de botifarra. Els 4.000 entrepans es van vendre a dos euros a partir de les 19 hores i a la vora d’una gran foguera al pati de les Escoles Velles, una trobada molt animada per berenar i ballar, enguany amb la música de la xaranga Zebrass Marching Band.
Carla Simón, primera pregonera de les Festes d’Hivern
A banda de la festa del Porc, aquest dijous va ser el primer dia de les Festes de Sant Sebastià que començaran amb l’esperada presentació de llibre ‘Alcarràs, a les 18 hores a la biblioteca Joaquim Montoy i que va comptar amb la presència de la guardonada cineasta Carla Simón i el coguionista de la pel·lícula que duu el nom de la vila Arnau Vilaró.
En acabar la presentació del llibre, Carla Simón va ser l’encarregada de fer el pregó de les festes d’hivern d’Alcarràs, que per primera vegada tindran pregoner, ja que mai n’hi havia hagut, i l’Ajuntament té la intenció que a partir d’ara les Festes de Sant Sebastià també comptin amb una personalitat rellevant per al municipi perquè doni el tret de sortida als actes festius.
El pregó de Carla Simón es va fer a les 19 hores al Centre Cultural Municipal Lo Casino, on es va realitzar també el lliurament dels premis als guanyadors del Concurs de Fotografia d’Instagram de la Festa Major d’Estiu d’Alcarràs i on se celebrarà el concert del grup de folklore de les Terres de l’Ebre Quico El Célio, el Noi i el Mut de Ferreries, banda que començarà a Alcarràs la seva ‘Gira 30 anys’ que els durà per tot Catalunya.
La cinesta Carla Simón, pregonera de les Festes de Sant Sebastià. Bona Festa Major i Visca Alcarràs!#FestesdeSantSebastià2023 pic.twitter.com/iiqfHHXHK3
— Ajuntament Alcarràs (@AjAlcarras) January 20, 2023
